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BABY BACK RIBS
costillas x rack
FULL RACK
32 oz de costillas Baby Back a la parrilla, tiernas y jugosas, cubiertas con la salsa de tu elección. Incluye 1 guarniciòn. RD$1,995.00
1/2 RACK
16 oz de costillas Baby Back a la parrilla, tiernas y jugosas, cubiertas con la salsa de tu elección. Incluye guarniciòn. RD$1,095.00
costillas x huesos
3/4 RACK
20 oz de costillas Baby Back a la parrilla, 6 a 7 huesos, tiernas y jugosas, cubiertas con la salsa de tu elección. Incluye guarniciòn. RD$1,195.00
1/4 RACK
10 oz de costillas Baby Back a la parrilla, 3 a 4 huesos, tiernas y jugosas, cubiertas con la salsa de tu elección. Incluye guarniciòn. RD$595.00
BUFFALO WINGS
combos individuales
ALITAS
Alas completas (incluyendo mulito, alita y pico), cocinadas al estilo Buffalo Wings y bañadas en la salsa de tu preferencia. Incluye una guarnición.
4 Uds. - RD$495.00
6 Uds. - RD$695.00
8 Uds. - RD$895.00
PECHUGUITAS
Pechuguitas empanizadas al estilo Buffalo Wings y bañadas en la salsa de tu preferencia. Incluye una guarnición.
4 Uds. - RD$495.00
6 Uds. - RD$695.00
8 Uds. - RD$895.00
combos para grupos
ALITAS
Alas completas (incluyendo mulito, alita y pico), cocinadas al estilo Buffalo Wings y bañadas en la salsa de tu preferencia. Incluye guarniciones.
12 Uds. + 2G - RD$1,395
24 Uds. + 3G - RD$2,695
30 Uds. + 3G - RD$3,395
PECHUGUITAS
Pechuguitas empanizadas al estilo Buffalo Wings y bañadas en la salsa de tu preferencia. Incluye guarniciones.
12 Uds. + 2G - RD$975
24 Uds. + 3G - RD$1,6695
30 Uds. + 3G - RD$1,995
RIBS + WINGS
MIX 1
1 Full Rack + 8 Alitas
+ 3 Guarniciones. RD$2,995.00
MIX 3
1/2 Rack + 4 Alitas
+ 1 Guarniciòn. RD$1,495.00
MIX 2
1 Full Rack + 4 Alitas
+ 2 Guarniciones. RD$2,495.00
HAMBURGUESAS
6 oz de carne de costillas empanizada con panko, crujiente por fuera y jugosa por dentro, con cole slaw y salsa Vikingo en pan brioche. Incluye guarnición. RD$595.00
HAMBURGUESA DE COSTILLAS
6 oz de pechuga de pollo empanizada con panko, crujiente por fuera y jugosa por dentro, con cole slaw y salsa Vikingo en pan brioche. Incluye guarnición. RD$495.00
HAMBURGUESA DE PECHUGA
PARA ACOMPAÑAR
PAPAS FINAS
Papas fritas de corte recto. RD$150.00
BATATAS FINAS
Batatas sazonadas y cortadas en trozos finos de corte recto.RD$195.00
PAPAS WEDGE
Papas fritas sazonadas cortadas gajos. RD$185.00
SABORES & ADEREZOS
HONEY BBQ
Salsa BBQ miel con un toque ahumado. RD$75.00
SALSA
BUFFALO
Salsa picante ideal para las alitas. RD$55.00
SALSA VIKINGO
Salsa de la casa ligeramente picante. RD$55.00
HONEY
MUSTARD
Salsa mostaza miel. RD$55.00
MANGO
HABANERO
Combinación exótica entre lo frutal y lo picante. RD$110.00
BEBIDAS
REFRESCOS
Coca Cola 14 oz RD$75
Coca Cola Zero 14 oz RD$75
Sprite 14 oz RD$60
CERVEZAS
Presidente 12 oz RD$255
Modelo Rubia RD$355
Modelo Negra RD$395
Corona RD$355
POSTRES
CHURROS
4 churros en lazo acompañados de una salsa de caramelo. RD$195.00
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